什么是白松露?

  • 自创种植园技术菜种植园
    什么是白松露?
    资料来源:互联网更新:2016-04-0720:30:30
    白松露是来自西部松露家族的野生植物真菌,类似于东部真菌和牛肝菌。它于1950年首次发现,后来成为一种名为白钻的宴会菜肴。
    在20世纪50年代和60年代,白松露国王被赠送给世界上最着名的人,包括丘吉尔,玛丽莲梦露,希区柯克,帕瓦罗蒂和戈尔巴乔。服务员,明星光环和松露白的神奇效果使白松露的价值翻了一番,使其成为最好的国际食材之一。
    白松露是一种调味食品。应该不吃生吃。最有用的是白松露的甜味,就像浓郁的大蒜气味,让你知道什么时候遇到了火。
    白松露散发出浓郁的大蒜香气,因此意大利平民喜欢切片和吃奶酪和面包,并用它来改善食物的香气和味道。
    具有经批准的许可证的狗只能用敏感的嗅觉进行挖掘,并且只能在采矿后储存大约10天以保持新鲜度,这使白松露细菌变得昂贵。
    白松露本身没有特别的味道,但由于它们的特殊气味,许多人自古以来就被迷住了。
    1825年,着名的法国爱好者Bria-Savaran在其“Taste Physiology”一书中称赞松露为烹饪钻石。
    欧洲人将松露,鱼子酱和鹅肝与世界三大珍宝相结合,特别是法国黑松露和意大利白松露的高贵成分。
    食用松露,不能加热,不能咀嚼,像香料,用专业刀切成很薄的片,现在计划吃碎片成普通菜每次需要喷涂时,星球变化和地球的变化都会发生变化。
    白松露通常重30至40克,外观棕色粗糙,质地坚硬。
    挖掘后,您可以清理土壤表面。没有必要清洁。为了保持鲜味,最好在两周内进食。
    价格每年不同,但通常在每磅800美元至1500美元(453克)之间。历史上最大的白松露于1951年被发现,重约4磅。价格是5000美元,但只有那些完成了第二次世界大战的人才能购买5000美元。
    中国还生产白松露,主要集中在云南和四川的周边地区。食用价值高的白松露主要分为两种。与欧洲白松露相比,个体略小,但白松露没有特有的气味。
    第一批国产白松露被法国种植园协会拒绝占据大量欧洲市场,因此出口价格在购买时较低,但随着世界白松露产量逐年下降而迅速下降。
    与汽车卷,时尚Versace和香奈儿5号香水类似,白松露是世界上最昂贵的奢侈品,具有惊人的价格,传说和神秘的传说。追逐世界顶级巨头,他们不会花很多钱亲吻方泽。
    在意大利着名的托斯卡纳小镇,白松露的主要来源,意大利的第一个松露博物馆将于13日正式开放,以告知游客松露传说。
    从网络转移的部分经验
    查看更多类似的文章


发表时间:2019-09-03

相关文章

什么是白松露?
A. Gibbon B. Gorilla C. Chimpanzee D. Red Orangutan
你怎么读孙伟?
我睡觉时该怎么办?
如何改善近视
TE是什么意思?
西安富美移动能源有限公司招聘公司介绍
什么是健康证明?你能找人去体检吗?
世界充满了运气,世界是为了所有的利润......你的意思是什么?
[什么是最好最有营养的老鸭炖肉?老鸭子炖什么好?